药茶是一种将药物与茶叶混合而成的饮品。它的方向涉及到中医药学、茶叶学以及健康保健等方面。药茶可以通过混合不同的中草药和茶叶来达到不同的保健功效，例如提高免疫力、改善睡眠、舒缓压力等。药茶的制作也需要一定的技术和知识，需要精选优质原料并合理配比，以免有害物质超标或药效失调等问题。因此，药茶方向需要结合中药学的理论知识和茶艺制作技能来实现。