1. 保护心脏：莲子中的芦丁和莲花碱有助于降低血脂、胆固醇和血压，保护心脏健康。
2. 补益肝肾：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素等营养成分，对肝肾有补益作用。
3. 改善睡眠：莲子中的蛋白质、谷氨酸和天门冬氨酸等成分有助于改善睡眠质量。
4. 消暑解渴：莲子性凉，能清热解暑，适合夏季食用。
5. 防癌抗癌：莲子中的莲草甙和生物碱类成分有抗氧化、抗癌作用。
6. 养颜美容：莲子中的原花青素可以促进皮肤细胞再生，有养颜美容的效果。
7. 改善消化：莲子中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘等消化问题。
8. 强壮骨骼：莲子中的钙质和其他矿物质成分有助于强壮骨骼。
9. 缓解痛经：莲子中的黄酮类化合物能够缓解痛经和调节女性内分泌。
10. 补充能量：莲子中的碳水化合物和蛋白质等成分可以提供身体所需的能量。