，最早起源于中国云南地区的普洱茶，也叫做普茶。黑茶的特点是茶叶经过加工后会经历一段时间的自然发酵过程，使茶叶变得发黑并具有独特的陈香味和醇厚口感，且越陈越香。除了普洱茶，还有贡茶、安化黑茶、湖南黑茶等多种类型的黑茶。黑茶具有很高的药用价值和保健功效，常饮有利于降血脂、减肥、预防心脑血管疾病、保护肠胃等。