代用茶是指不是正宗茶叶，而是通过混合、处理、加工等方式制成的代替品。其质量标准包括以下几个方面：
1. 混合成分：代用茶应标明混合成分及比例，不得含有不良添加物。
2. 味道：代用茶应有良好的口感和余韵，不应有异味和杂质。
3. 外观：代用茶应清洁、整齐、无杂质，不得有霉变、变色等现象。
4. 色泽：代用茶的颜色应符合相应种类的特征色泽，不得过浅或过深。
5. 营养成分：代用茶的营养成分应符合相应种类茶叶的要求，不得含有有害成分。
6. 包装：代用茶的包装应符合食品卫生规定，保质期应明确标注。
总之，代用茶应该具备良好的品质，以确保消费者的健康与安全。