济南茶汤的做法

编辑: julia 发布时间:2023-05-28 10:28:20

1. 准备材料:大红袍茶叶、冷开水、砂糖、枸杞子、红枣、桂圆。

2. 将大红袍茶叶置于茶壶中,倒入刚刚开的热水,待茶叶展开后倒掉第一遍的茶汤。

3. 然后在茶壶中加入冷开水,大约是茶叶量的2-3倍,然后再把茶放在热水中浸泡10到15秒。

4. 将茶壶放入炉子上煮开,约5分钟后加入枸杞子、红枣、桂圆和适量的砂糖调味即可。

5. 煮沸5分钟后就可以盛出来了,茶水味道略带甜味,非常适合冬季饮用。

6. 最后,将茶倒入茶杯中,就可以品尝茶汤的美味了!

温馨提示:在煮茶的过程中,要注意火候,避免烧焦茶叶或者煮得过久导致苦涩的味道。