建水紫陶是指产自中国云南省建水县的一类陶器，属于中国传统工艺美术中的一个流派。建水县地处滇池和洱海之间，素有“陶都”之称，盛产各种陶瓷器具，其中以建水紫陶最为著名。建水紫陶的历史可以追溯到唐代，经过宋、元、明、清等朝代的传承和发展，至今已有千年以上的历史。
建水紫陶的特点是色泽纯正美丽，釉面光滑细腻，质地坚实而不失柔韧性，设计造型简洁大方，富有艺术感和装饰性。它采用的主要原料是当地产的紫色黏土和白色瓷土，经过挑选、配比、制胎、刻花、刷釉、烧制等工序完成。建水紫陶器具具有保温性好、耐热性强、不易破损、易于清洗等特点，既可以作为生活用具，也可以作为艺术品收藏和赏析。
建水紫陶文化是中国南方陶艺文化的重要组成部分，是中华传统文化中的瑰宝之一。它不仅反映了当地人民的生活习惯和审美趣味，也是丰富和传承中华民族传统工艺文化的重要载体。建水县政府重视保护和传承建水紫陶文化，采取了一系列措施，如扶持制陶业发展、培养工艺人才、推广文化旅游等，助力建水紫陶文化的传承和发展。