《茶经》是中国古代关于茶道的著作，由宋代茶圣陆羽所著。全书分为十二卷，内容包括品茶、烹茶、选茶、泡茶、养茶等各个方面，阐述了泡茶的技巧和茶道的修身之道，成为了中国茶文化的经典之作。
《茶经》提出了“品茶先观其色、后闻其香、再识其味”的品茶方法，这种品茶方式被广泛地应用于茶文化中，成为了茶道的重要体验之一。
此外，陆羽在《茶经》中强调茶的纯粹性和和谐性，认为在品茶过程中应该遵循自然和谐的法则，体现出“天人合一”的思想。茶道不仅仅是一种饮茶的方式，更是一种修身养性的方法，通过茶道的修行可以达到身、心、灵的平衡。
《茶经》被誉为中国茶艺的经典之作，对日本和韩国的茶道文化和茶艺发展也产生了深远的影响。