品质、香味、汤色、叶底。它们分别指洞庭碧螺春的茶叶品质优异、香气高雅、汤色清澈透亮、叶底嫩绿匀整。其中，品质是洞庭碧螺春的基础和核心，香味是洞庭碧螺春的灵魂和特色，汤色是洞庭碧螺春的外在表现和品位，叶底是洞庭碧螺春的审美标准和质量保证。这四个绝对是洞庭碧螺春的重要特点和优势。