Minervois产区是法国南部的一个葡萄酒产区，位于卡斯蒂永（Carcassonne）和纳尔邦（Narbonne）之间的Languedoc-Roussillon地区。该产区生产的葡萄酒通常是红葡萄酒，主要使用葡萄品种包括格納希（Grenache）、慕合特（Mourvèdre）和希拉（Syrah）。其葡萄酒风格因不同的酿酒师和生产商而有所不同，但通常具有浓郁的口感、丰富的水果香气和柔软的单宁。此外，Minervois还生产一些白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。