紫砂壶泡茶有以下好处和作用：
1. 保温性好：紫砂壶有很好的隔热性能，可以让水的温度更加稳定，茶香更持久。
2. 滋味更佳：紫砂壶具有极强的吸附性，可以吸收茶汤中的杂质和有害物质，让茶汤更加纯净，口感更加柔和。
3. 绿色健康：紫砂壶选用天然的陶瓷材料制成，不含有害化学物质，对人体健康无害。
4. 可塑性强：紫砂壶的材质具有很好的可塑性，可根据不同的茶叶和口感需要进行微调，调整茶香与口感。
5. 美观方便：紫砂壶造型优美，色彩自然，不仅可泡茶，还可作为饰品食用。
总之，紫砂壶在泡茶过程中，不仅可以净化茶水，增强茶香，还可以既美观又实用，深受广大茶友们的欢迎。