麦卡伦12年是苏格兰威士忌，可以在以下几种方式下进行品尝：
1. 直接品尝 - 倒入杯中，以室温或稍微加冰块的方式享用。这种方式可以帮助你品尝出麦卡伦12年的细腻口感和浓郁的果香。
2. 配以苏打水- 将麦卡伦12年与苏打水混合，奠定各自的好处。苏打水的碳酸会让酒精变得更加柔和，同时也增加了味道的层次和清爽感。
3. 配以冰块- 对于喜欢更加冰凉的口感，也可以在麦卡伦12年上面放一块冰块。这种方式会让酒的口感更加清爽和易于入口。
4. 加水 - 如果你想要更加突出麦卡伦12年酒香和口感，可以在每杯酒中混入些许的水。
无论你选择什么方式，都要记得将麦卡伦12年放置在玻璃杯中，倒入相应的材料后稍微等待一会儿，让香气和味道充分散发。