红茶菌的最佳饮用时间取决于您的个人口感和需求。一般来说，早上和下午喝会更适合，因为它可以提供一些能量和清新的感觉。如果您喜欢在晚上喝茶，可以选择低咖啡因的红茶菌品种。此外，如果您需要饮料来提高消化功能或缓解压力，红茶菌在餐后或工作时喝会更好。总之，您可以根据自己的需求和口感随时喝红茶菌。