材料：柚子、蜂蜜
步骤：
1.将柚子洗净，切成小块，不要削掉皮，取出籽；
2.将柚子块放入干净的玻璃瓶中；
3.倒入蜂蜜，覆盖柚子块；
4.盖上瓶盖，放置在阴凉处；
5.每隔一段时间轻轻摇晃一下瓶子，让柚子和蜂蜜充分混合；
6.大约一个月后，柚子泡蜂蜜就可以食用了。
注意：制作过程中要注意卫生，选用新鲜柚子和优质蜂蜜，避免使用过期蜂蜜。食用时，可加入适量温水冲泡，也可直接食用，可作为茶饮或调料。