龙井茶和红茶的区别主要在以下方面：
1.生产工艺：龙井茶是绿茶，采摘后立即经过杀青、揉捻、炒制等工艺。而红茶则需要进行发酵工艺。
2.茶叶外观： 龙井茶的茶叶形状比较平整，挺拔有形，色泽翠绿。而红茶则色泽红褐，叶片较大而脆软。
3.味道：龙井茶有清香、鲜爽、甘甜的特点，口感清爽回甘。红茶口感则较浓郁、芳香、带有果香。
4.成分不同：龙井茶中含有氨基酸、茶多酚等活性成分，而红茶主要包括茶多酚类化合物和咖啡因。