八喜是一种传统中国年节时的糕点，因它内含有八种不同的水果和干果而得名。这八种水果和干果分别为：葡萄干、桔皮、山楂、金桔、橙皮、话梅、桃仁和杏仁。这八种水果和干果寓意着全家人都能够开心、健康、平安、幸福、团圆和有财。八喜还有寓意“八方来财”的意思，因此被广泛作为年节时祝福亲朋好友的礼品。