桑叶泡水喝有以下几个好处：
1.帮助降血糖：经过科学研究证实，桑叶中含有一种叫做丝氨酸的成分，能够有效地调节胰岛素水平，降低血糖水平；
2.利尿消肿：桑叶中含有一种天然的利尿剂，可以帮助人体排出多余的水分，缓解体内水肿现象，同时有效地消除身体的毒素；
3.抑制糖尿病并发症：桑叶中的多糖成分具有很强的抑菌抗病毒能力，可以有效地预防糖尿病并发症， 特别是神经病变、肾损害和眼部病变等病症；
4.防止血压升高：桑叶中的化合物能够防止血管收缩，帮助维持血管弹性，预防高血压疾病的发生。