作为中国茶文化的重要人物，茶圣陆羽在《茶经》中论述了水的重要性及对茶的影响。
首先，陆羽指出，水应当清净，不应带有异味，否则会影响茶的质量。其次，水的温度也非常重要。对于不同种类的茶，应使用不同温度的水，以保证最佳的口感和香气。例如，绿茶需要用80℃以下的水冲泡，而黑茶则要使用100℃以上的水。
此外，陆羽还提到了水的硬度问题。硬水中含有较多的矿物质，会影响茶叶中的芳香成分以及口感。因此，在泡茶时最好使用软化处理后的水或是天然的山泉水。
总的来说，陆羽强调了水对茶品质的重要性，并提出了一些泡茶的技巧和要点，为茶文化的传承打下了坚实的基础。