干荷叶山楂片泡水喝有以下几个功效：
1. 降血脂：荷叶含有丰富的黄酮类物质，可以降低总胆固醇、低密度脂蛋白等血脂含量。山楂含有多种有益成分，如维生素C和多种苹果酸类物质，可以促进脂肪的分解和代谢，有效降低血脂水平。
2. 健胃消食：荷叶有健胃消食、清热解毒的作用，常被用于治疗消化不良、厌食、腹泻等症状。而山楂则是一种中药兼食品，具有促进胃液分泌、帮助消化的效果，常用于解决食欲不振、消化道不适的问题。
3. 调节血糖：荷叶和山楂都具有降血糖的作用，可以通过促进胰岛素的分泌、减缓肠道中糖分的吸收等方式来控制血糖水平。对于糖尿病患者来说，饮用荷叶山楂水有一定的辅助治疗效果。
4. 抗氧化：荷叶和山楂都富含多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚等，可以帮助清除自由基、保护细胞免受氧化损伤，预防老化和多种疾病。
5. 去橘皮：荷叶和山楂都具有一定的去橘皮功效，可以帮助减少脂肪堆积，改善身体线条，使肌肤更加紧致有弹性。