作为一种中药材，苦丁茶被认为具有清热解毒、凉血止血、清肝明目的功效。苦丁茶具有清热解毒的作用，因此可以帮助去除体内的热气，有助于清热降火。
然而，苦丁茶并非专门治疗火热的药材，所以在使用时需要注意剂量。另外，苦丁茶的效果因人而异，对于不同的人群可能会产生不同的效果。
综上所述，苦丁茶可以帮助降火，但需要在医生或药师的建议下使用，以避免不必要的风险。