1. 提神醒脑：苦丁茶含有咖啡因，可刺激神经系统，提高警觉性和改善思维能力。
2. 改善消化：苦丁茶还能促进胃肠道的运动，缓解胃肠不适，改善消化问题。
3. 降低血脂：苦丁茶中的多酚类成分能够调整生物膜和组织内过氧化物水平，进而降低血脂水平，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：苦丁茶中含有丰富的抗氧化物质，能够对抗自由基，维持身体的正常代谢和机能。
5. 增强免疫力：苦丁茶中的多酚和营养物质不仅具有抗氧化功能，还有益于提高身体的免疫力。
6. 镇静助眠：苦丁茶中含有的神经酸和一些矿物质，可起到舒缓身心、镇静助眠的作用，有助于缓解压力和焦虑。
需要注意的是，苦丁茶种子的使用和剂量需要谨慎，建议在医生的指导下使用。同时，过量饮用苦丁茶可能会导致神经系统兴奋、出现心跳加快等症状，特别是对于孕妇、哺乳期妇女、高血压等特殊人群，需要避免或谨慎使用。