岩茶茶水比是指泡岩茶时茶叶重量与水的比例，通常是1:20或1:30。这意味着每克岩茶需要20至30毫升的水，这是为了确保茶叶能够充分展开，释放出最大的味道和香气。然而，每个人的口味和茶叶的品质也会影响到茶水比的选择，因此可以根据自己的喜好适当地调整。