西湖龙井茶冲泡置茶

编辑: 坚守白头 发布时间:2023-06-20 15:09:50

1. 准备材料:龙井茶叶、茶杯、热水壶、温度计、滤网或茶漏、茶盘等。

2. 清洗茶具:用热水清洗杯、壶、滤网等茶具,确保干净无异味,待干燥。

3. 取茶叶:取适量的龙井茶叶,一般来说每人一次冲泡需要2-3克的茶叶。

4. 预热茶杯:将开水倒入茶杯中,再倒出,这样可以预热茶杯,准备冲泡。

5. 冲泡茶叶:将茶叶放入茶杯、茶漏或滤网中,再将70-80℃的热水倒入、浸泡3-5分钟。

6. 品尝茶汤:用茶盘接住茶杯,先增加品茶乐趣,再将茶汤品尝一下,如果觉得味道过浓可加水调节。

7. 多次品尝:龙井茶可以冲泡3-4次,每次茶汤味道都有不同,可以多次品尝。