竹叶菜是一种常见的绿色蔬菜,它的功效与作用包括:
1. 降血压:竹叶菜富含钾元素,可以帮助调节血压。
2. 促进消化:竹叶菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。
3. 缓解便秘:由于竹叶菜富含膳食纤维和水分,能够促进肠道蠕动,有效缓解便秘。
4. 保护视力:竹叶菜含有丰富的维生素A和类胡萝卜素,能够帮助保护眼睛健康,预防夜盲症和其他眼部疾病。
5. 抗氧化:竹叶菜中含有多种抗氧化物质,能够帮助消除自由基,减缓细胞老化。
6. 补血益肾:竹叶菜含有丰富的铁和维生素B族等营养物质,能够帮助补血益肾,增强身体免疫力。
总之,竹叶菜是一种营养丰富,功效多样的蔬菜,可以常食以保持身体健康。