外形：青茶的外形呈现出墨绿色或深绿色，其形状多不规则，有的是扁平的片状，有的是卷曲的条状，还有的是散裂的颗粒状。
汤色：青茶的汤色呈现出微黄绿、清澈透亮的特点，在水杯中呈现出墨绿色或深绿色的色泽，清新自然。