长期饮用普洱茶虽然对身体有益，但过量饮用或不当饮用可能会出现以下副作用：
1. 中毒：普洱茶中含有茶多酚等成分，过量饮用可能会容易引起中毒。
2. 肝损伤：普洱茶中含有草酸和子硫酸，因此，过量饮用可能会对肝脏造成损害。
3. 胃肠不适：普洱茶中含有量较高的咖啡因和鞣酸，过量饮用会刺激胃酸分泌，引起胃肠不适。
4. 对骨骼健康的影响：普洱茶中的草酸等物质会影响钙的吸收，长期饮用可能会对骨骼健康造成影响。
因此，要想长期饮用普洱茶，需要注意控制饮用量，不要过量饮用，并选用优质的普洱茶，同时适量搭配其他食物，避免单一食物偏食。如果身体有不适，应及时停止饮用并就医。