青茶不叫青茶

青茶又叫绿茶，是经过采摘后加工而成的茶叶，具有清香、鲜爽、味甘的特点。它的名称源于茶叶的颜色和制作工艺，包括蒸馏、揉捻、干燥等多个步骤。因此，青茶不仅仅是一种颜色，更是一种具有特殊制作工艺的茶叶。