青茶产地主要有中国的福建、安徽、浙江、江苏、四川、云南等地，韩国、日本、越南等亚洲国家也有一定的产量。其中，福建省的武夷山和安溪县是中国著名的青茶产区，而四川省的峨眉山，则以其特产峨眉青茶而著名。日本的琉球岛和越南的越北地区也有着著名的青茶产区。