白茶有以下几个功效：
1. 去火降温：白茶具有良好的清热解毒作用，能有效地清除身体内部的热毒，达到清热降火的目的。
2. 抗氧化：白茶富含茶多酚等抗氧化物质，能够有效地抵御身体内部的自由基，减少细胞老化和疾病的风险。
3. 改善肠胃功能：白茶具有良好的润肠通便作用，有助于改善肠胃功能，缓解便秘等问题。
4. 保护心血管：白茶富含多种对心血管有益的物质，如茶多酚、儿茶素等，能够有效地降低血脂和胆固醇，保护心血管健康。
5. 提高免疫力：白茶富含多种有益的营养物质，如维生素C、氨基酸、矿物质等，能够有效地提高机体免疫力，预防疾病侵袭。
白茶主要产地是中国福建省、江苏省、浙江省和安徽省等地。其中福建省的白茶更为出名，有白牡丹、寿眉等优质品种。江苏省的东山岛白茶、浙江省的武夷雪茶也备受消费者喜爱。此外，白茶在云南、广西等地也有一定的产量。