选购金坛雀舌,需要注意以下几点:
1.外形:选择细长而紧绷的毫芽,芽叶嫩绿匀展,色泽鲜艳,有光泽,色香味清新自然。
2.香气:闻香气应该是清新、高雅,带有一丝花香和果香,同时有一定持久度,应该能让人愉悦和舒适。
3.口感:口感应该细腻、润滑,有一定的甜味和喉韵,且茶汤清亮,带有金黄色的光泽。
4.产地:金坛雀舌产自江苏省金坛市,以其茶性清幽,滋味顺畅,香气高转而著名。
5.品牌:选择品牌知名度高、口碑好的金坛雀舌,可以保证茶叶的质量和口感。
以上几个方面综合考虑,就可以选购到优质的金坛雀舌了。