1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶叶筛、茶匙、火源（茶炉或安全的加热器）等等。
2. 充分准备茶叶：选择新鲜、干燥、口感好的茶叶，并根据个人口味挑选适合自己的品种、等级和产地。
3. 热水处理：热水的质量对泡茶的口感和茶叶的品质影响极大。最好使用纯净、柔软的水，并用温度计控制水温，茶叶的不同类型，温度也不同，在热水前要将茶杯和茶盘预热。一般的绿茶用70到80度 Celsius的水，红茶、乌龙茶和普洱茶可以用沸水热。茶叶水量比不宜过多，一般为茶杯1/4甚至更少的水量即可。
4. 注入水：要以“润叶先”原则，即先淋上少量热水润湿茶叶，让茶叶展开。然后再用恒定的速度将开水倒入茶杯。在注水的时候，杯盖不要盖紧，以免水流不畅，如发现中途将杯盖打开；水要顺着茶杯的壁流，以便茶叶能自然展开；注水完毕后，要将茶杯的口缘和茶杯的墙壁等贴合紧密，以避免茶香泄漏。
5. 香气回味：等待温度稳定后，闻茶香以回味，一扯再拉，反复几次，直至茶香醇浓。
6. 慢品悟茶：泡茶后，不要急于饮用，要先品评，注意其色香味，细品其口感，悟泡茶的真谛，然后慢慢地饮用。