以下是加拿大主要的葡萄品种：
1. 白葡萄品种：勃艮第品种（chardonnay，pinot blanc，pinot gris），雷司令（riesling）
2. 红葡萄品种：勃艮第品种（pinot noir），卡本内（cabernet sauvignon），梅洛（merlot），西拉（syrah）
3. 冰酒：维达哈（vidal），里斯林（riesling），卡本内佳酿（cabernet franc ice wine）