天目湖白茶的等级通常按照外形、香气、滋味、汤色等因素综合评定，一般可以分为以下几个级别：
1. 特级：外形整齐美观，芽叶柔软嫩绿，色泽明亮，细嫩匀齐；香气清雅高扬，入口清甜爽滑，回味悠长；汤色嫩绿明亮，茶汁清亮透明。
2. 一级：外形端正，芽叶精神，色泽嫩绿；香气清香高雅，入口醇厚爽滑，回味持久；汤色翠绿清亮，滋味清新鲜爽。
3. 二级：外形匀齐，芽叶稍硬些，色泽略黄；香气清香可人，滋味清新柔和，回味爽净；汤色略有黄绿，汤底明亮透明。
4. 三级：外形不够完美，芽叶微红，色泽黄绿；香气清新可人，滋味清淡柔和，回味简短；汤色浅黄微绿，茶汁略带浑浊。
5. 四级及以下：外形不规则，芽叶老化，腐朽或虫蛀等瑕疵，香气、滋味和汤色都不如前几级。
以上仅供参考，不同厂家和茶庄可能有不同的等级标准和评定方式。