安吉白茶与天目湖白茶是中国知名的白茶品种。它们的区别主要在于产地和品质。
安吉白茶产自浙江省安吉县，是一种以茶芽为原料制成的白茶，外形呈淡绿色。由于生长在高山雾气中，安吉白茶的香气清幽、口感甘甜，且茶汤带有淡淡的桂花香气。安吉白茶含有多种独特的化学成分，具有降血压、降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病等保健功效。
天目湖白茶产自浙江省丽水市青田县天目湖，是一种以茶芽和嫩叶为原料制成的白茶，外形为嫩绿色，汤色略微带黄。天目湖白茶的香气浓郁、花香扑鼻，口感清甜爽口。天目湖白茶也含有丰富的茶多酚和氨基酸等有益成分，能够增强肝脏功能、扩张血管、促进新陈代谢等。
总的来说，安吉白茶与天目湖白茶都有独特的香气和口感，并具有一定的保健功效。消费者可以根据自己的喜好和需要进行选择。