1、准备好1-2个新鲜柠檬，洗净，切成薄片或楔形块状备用。
2、将柠檬块放入水壶或玻璃杯中。
3、倒入开水，大约200-300毫升，覆盖盖子或盖板。让柠檬在热水中浸泡5-10分钟，使果汁充分释放出来。
4、倒出水中的柠檬块，留下柠檬水，加入适量的冰块，喜欢甜味的可以加入少量糖。
5、将柠檬片添加到玻璃杯或水瓶中，然后将柠檬水倒入杯中，就可以享用了。
注意：
1、不要将柠檬水加入太多的糖。高糖量会抵消柠檬的好处，并增加热量。
2、使用新鲜的柠檬，以获取最大的营养价值。
3、最好使用热水，以释放柠檬中的更多营养物质。