密封的隔夜茶可以喝，但是要视情况而定。如果茶被密封保存在冷藏室内，且没有过长时间，比如一天左右，那么茶依然可以食用。但如果茶被放置在室温下，且保存时间过长，那么可能会因细菌滋生而导致变质，此时就不能再喝了。建议隔夜的茶最好在24小时内食用完毕，并妥善保存。