1. 绿茶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
2. 黑茶：普洱茶、安化黑茶、六堡茶、祁门红茶等。
3. 红茶：祁门红茶、武夷红茶、滇红、湖南红茶等。
4. 白茶：白牡丹、寿眉白茶、福鼎白茶等。
5. 黄茶：君山银针、黄山毛峰、嫩黄茶等。
6. 花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。
7. 乌龙茶：铁观音、武夷岩茶、岩茶、凤凰单丛等。
8. 普洱茶：普洱茶。
以上是部分我国茶叶的种类及代表茶。