新会禾杆草是一种多年生草本植物，属于禾本科。它通常生长在海拔1000米以下的低海拔山区，适应性强，耐旱、耐寒，生长周期长，是极佳的牧草资源。其叶子平滑光亮，根系强壮，开花期较长，可作为家畜的粗饲料和绿肥。由于其高产、高效、高质的特点，新会禾杆草被广泛应用于草坪、牧草地、绿化地带等领域，是一种非常有潜力的草种。