肉桂茶的保质期一般为1年左右。但具体保质期取决于存储条件和包装方式。如果储存于干燥、阴凉、通风的地方，并使用密封包装，肉桂茶的保质期可以延长。需要注意的是，如果茶叶的颜色发生变化、出现异味或者发霉等现象，应立即停止使用，以免对健康造成影响。