白族三道茶是一种兼具饮用和礼仪性的茶艺,其具体步骤如下:
1. 洗茶器:将茶具用开水洗一遍,倒掉水。
2. 投茶:将适量的白茶投入制茶器。
3. 拉水:将开水倒入茶具,等待几秒钟后倒掉,这个步骤主要是为了让茶具预热。
4. 冲茶:将适量的开水倒入茶具,等待几分钟后倒掉,这个步骤主要是为了将白茶茶香释放出来。
5. 倒茶:用制茶器倒出茶汤,将茶汤均分到每个茶杯中。
6. 闻香:倒出茶汤后,闻茶香。
7. 品茶:将茶汤慢慢品尝,此时要注意口感和茶香。
8. 赞赏:品完茶后,以言语或动作表达对茶的赞美。
9. 敬茶:将香甜可口的茶汤,端到你喜欢的人或客人面前,为对方献上美好的祝愿。
以上就是白族三道茶的茶艺,它体现了白族人对茶文化的热爱和对待客人的礼仪态度。