材料：
- 柠檬5-6个
- 白砂糖450g
- 鸡蛋5个
步骤：
1. 将柠檬洗净，切成薄片，并去掉柠檬片中的种子。
2. 将柠檬片和白砂糖放入锅中，用小火煮约15分钟，直到柠檬片变软并释放出汁液。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋打散。
4. 将柠檬糖浆慢慢倒入打散的鸡蛋中，一边倒一边用搅拌器搅拌，直到全部混合均匀。
5. 将柠檬蛋液倒回锅中，用中火煮约10-15分钟，经常搅拌，直到液体变稠。
6. 将煮好的柠檬膏倒进玻璃罐中，冷却后放入冰箱冷藏即可。