大叶种茶和古树茶不是完全相同的概念。大叶种茶是指使用宽叶乌龙茶树、大叶子的普洱茶树、茶树花，以及福建产乌龙茶中的大叶种等品种制作的茶叶。而古树茶是指采自茶树年龄在100岁以上的茶树，也就是茶树已达到自然生态环境下的老树状态，并且只在特定的地理位置上生长出来的茶叶。在一些特定的地区，采摘古树茶也可能会选用大叶种茶制作。因此，大叶种茶不一定是古树茶，而古树茶也不一定是大叶种茶。