上火时可以煲一些具有清热解毒、降火的汤，如以下几种：
1. 薏米排骨汤：薏米性味甘，具有清热解毒、润燥利水的功效，适宜于口干舌燥、痰多咳嗽等症状。
2. 绿豆汤：绿豆性味寒，具有清热解毒、凉血止血的作用，适用于口干舌燥、发热、喉咙肿痛等症状。
3. 菊花枸杞汤：菊花性味苦甘，枸杞性味甘平，两者合用具有清热解毒、明目降火的功效，适用于目赤肿痛、口渴等症状。
4. 冬瓜排骨汤：冬瓜性味甘寒，具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合于口渴、小便少、尿赤等症状。
5. 美容养颜汤：红枣、莲子、山药、枸杞共煲，具有滋阴润燥、美容养颜的功效，适合于口干舌燥、皮肤干燥等症状。