以下是常见的几种奶茶配方及制作方法：
1. 港式奶茶配方：
材料：红茶叶、煮开水、特级纯牛奶、冰块、糖
制作步骤：
1）先将茶叶用煮开水冲泡，约5分钟后把茶渣过滤掉；
2）再将一汤匙糖加入茶汤中，搅拌均匀；
3）将调好的奶茶倒入装有特级纯牛奶和冰块的杯子内即可。
2. 台式奶茶配方：
材料：高山茶叶、煮开水、红茶粉、牛奶、糖、冰块
制作步骤：
1）先将高山茶叶和红茶粉混合，用煮开水冲泡，过滤掉茶渣；
2）将牛奶与糖混合，加热至糖完全溶解；
3）将调好的牛奶倒入茶汤中，搅拌均匀；
4）将调好的奶茶倒入装有冰块的杯子内即可。
3. 星巴克奶茶配方：
材料：水、茶叶包、糖、香草糖浆、牛奶、冰块
制作步骤：
1）将水和茶叶包放入锅中煮沸，然后煮5分钟，让茶味充分浸出；
2）再加入糖和香草糖浆，搅拌均匀；
3）将调好的茶汤倒入杯子内，加入牛奶和冰块，搅拌均匀即可。
4. 泰式奶茶配方：
材料：泰国红茶、甜ened炼乳、牛奶、糖、冰块
制作步骤：
1）将泰国红茶用开水冲泡，约5分钟后过滤掉茶渣；
2）将甜ened炼乳、牛奶和糖混合均匀；
3）将调好的奶汁倒入茶汤中，搅拌均匀；
4）将调好的奶茶倒入装有冰块的杯子内即可。