生茶的功效与作用有以下几个方面：
1. 降脂减肥：生茶中含有丰富的多酚和咖啡因等成分，可帮助促进脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，达到减肥的效果。
2. 消除疲劳：生茶中的咖啡因可刺激中枢神经，起到提神醒脑、消除疲劳的作用。
3. 保护心脏：生茶中的多酚有抗氧化作用，可保护心血管，降低心脏病和中风的风险。
4. 防癌抗癌：生茶中的多酚等成分有抗氧化作用，可延缓细胞老化，预防癌症的发生。
5. 刺激肠胃：生茶中的咖啡因和茶多酚等成分可刺激肠胃，促进消化，有助于预防便秘和其它肠道疾病。
禁忌人群：
1. 孕妇和哺乳期妇女：生茶中的咖啡因等成分对胎儿和婴儿有不良影响，应避免大量饮用。
2. 心脏病患者：生茶中的咖啡因等成分可刺激心脏，加重心脏病症状，应尽量少量饮用。
3. 患有胃炎、肠炎等肠胃疾病的人：因为生茶会刺激肠胃，加剧炎症，容易引起胃肠道不适。
4. 处于药物治疗中的人：生茶中的多酚等成分会影响药物的吸收和代谢，应在医生的指导下饮用。
5. 长期失眠者：生茶中的咖啡因等成分具有兴奋作用，会影响睡眠，长期饮用容易导致失眠。