生茶是一种未经发酵的茶叶，也就是我们常说的绿茶。它富含茶多酚、咖啡因、氨基酸等成分，具有以下功效：
1.美容养颜：茶多酚是一种天然的抗氧化剂，可以帮助抵御自由基的侵害，延缓细胞衰老，从而起到美容养颜的作用。
2.减肥瘦身：咖啡因可以刺激身体的新陈代谢，增强脂肪的分解和代谢，因此有助于减轻体重。
3.清凉解热：生茶性凉，可以清热解毒，帮助缓解中暑、发热等症状。
4.提神醒脑：咖啡因可以刺激神经中枢，增强人体的警觉性和反应能力，促进思维活动。
禁忌：
1.孕妇、哺乳期女性和小孩应少喝或不喝生茶，因为其中含有咖啡因等刺激物质，易引起过度兴奋。
2.胃肠道不适者应尽量避免生茶，因为它的鞣酸成分容易刺激胃肠道，导致不适。
3.忌晨空腹饮茶：空腹饮茶会增加胃肠负担，对胃黏膜产生刺激，严重者会引起胃肠道不适。