生茶有提神醒脑、消除疲劳、减肥美容、促进消化等多种功效，适合全年饮用。
然而，由于生茶性凉，容易伤胃，因此在夏季饮用时需要略加注意。建议在早春和秋季食用生茶，可起到清热解暑、润肺止咳、缓解季节性过敏等作用。而在冬季，可以饮用有一定发酵程度的普洱茶来保暖身体。