陆羽三卷是中国茶文化经典著作《茶经》的正式名称。它由唐代茶学大师陆羽所著，共分为三卷，收录了陆羽对于中国茶文化的深入研究、理论分析和实践心得。这三卷内容涉及茶树的种植、采摘、制作、保存、评价、鉴别以及茶具、煮茶技巧等方面，是中国茶文化研究的重要文献之一，对茶文化的发展和传承起到了重要作用。