麻团是一道传统的中式甜点，其制作方法如下：
材料：
- 糯米粉
- 红豆沙或芝麻馅或豆沙馅（可按照自己口味配制）
- 白糖
- 清水
- 玉米淀粉或木薯粉（可选）
步骤：
1. 将糯米粉和白糖混合，慢慢加入适量的清水，搅拌成为面团。
2. 将面团揉至光滑，覆盖保鲜膜静置10分钟备用。
3. 将红豆沙或芝麻馅或豆沙馅分成小球备用。
4. 取一小块面团，揉成椭圆形，将填馅的小球置中间，将面团包起来，捏紧封口，揉成圆形，防止馅料溢出。
5. 长时间火蒸（大概20-30分钟）或开水煮（浮起后再焯1-2分钟），刚开始可以将麻团放进冷水里煮2-3分钟，再煮7-8分钟即可。
6. 煮熟后，将麻团取出，滚一遍玉米淀粉或木薯粉，即可食用。
注：麻团在制作过程中，如果水加少，麻团会很硬；如果水加多，麻团会变得过于松散不好造型。一般来说，每100克糯米粉加50毫升水较为合适。