喝大麦茶有以下几个好处：
1. 利尿消肿：大麦茶中的矿物质和维生素能刺激肾脏的排泄作用，促进体内废物的排出，使身体中的水分得到平衡，减轻水肿。
2. 降低胆固醇：大麦茶中含有丰富的水溶性纤维素β-葡聚糖，能帮助降低胆固醇水平，保护心血管健康。
3. 改善消化：大麦茶含有丰富的膳食纤维，具有促进消化和肠道蠕动的作用，能够缓解便秘和胃肠不适。
4. 维持血糖平衡：大麦茶中含有丰富的淀粉酶抑制剂，能够减缓食物糖分的吸收速度，有利于维持血糖水平的平衡。
5. 改善睡眠：大麦茶中含有多种矿物质和维生素B族等成分，能够舒缓神经系统，有助于安神助眠。