菊花茶和枸杞都有清热解毒、润肺止咳、益肝明目、健脾和血等功效，但也有可能会引起喉咙干的情况。可能是因为菊花茶和枸杞的性质偏凉，容易造成体内的阴寒，进而导致喉咙干燥、口干舌燥的症状。建议在饮用的过程中适量加入热水或热牛奶进行稀释，或者在饮用菊花茶和枸杞时最好不要喝太多，以免引起不适。如果症状严重，最好咨询医生的意见。